Carnes
Grelhada mista (2 pax)
42 500,00
Picanha, vazia, entrecosto, frango, linguiça, entremeada, arroz e feijão preto
Ribs, steak, chicken, sausage, streaky, rice and black beans
Ribs, steak, chicken, sausage, streaky, rice and black beans
Carne
Costeleta de borrego com molho picante japonês
21 500,00
Costeleta de borrego grelhada, sal, maionese, picante japonês
Lamb cutlet with japanese hot sauce
Lamb cutlet with japanese hot sauce
Entrecôte maturado com tomate confitado
21 500,00
Entrecôte de vaiza, tomate, azeite, alho, sal, batata
Filé Mignon com molho da casa
20 500,00
Lombo de novilho, na chapa, batata rena em cubos, molho de carne
Picanha Grelhada com arroz e feijão
16 000,00
Lascas de picanha, sal, arroz e feijão
Risoto de açafrão com ragu de Ossobuco
21 500,00
Risoto, azeite, cebola, ossobuco, açafrão, queijo parmesão
Carne
Filé de porco com puré de batata-doce e molho Twenty seven
19 500,00
Lombinho de porco na frigideira, batata-doce, molho de carne
Carnes grelhadas
Frango grelhado com batata e salada
15 500,00
1/2 frango, sal, alho, pimenta, batata frita, salada
Lagarto de porco preto grelhado com batata e salada
19 500,00
Lagarto de porco, sal, batata e salada
Secretos de porco preto com puré de batata e salada
19 000,00
Secretos de porco, batata rena, salada
Tomahawk de novilho grelhada com batata em cubos e salada
21 500,00
Tomahawk, batata cozida em cubos, sal, pimenta preta