Risotos & Gnocchi
Gnocchi ao Pesto
19 000,00
Macio goncchi de batata, envolvido em um perfumado molho pesto de manjericão fresco, azeite extra-virgem parmesão, resultando de um prato leve e aromático.
Gnocchi Quattro Formaggi
19 000,00
Uma combinação irresistível de mozzarella, gorgonzola, parmesão e ricota , criando um molho cremoso e indulgente que envolve cada pedaço do nhoque.
Gnocchi Sorrentino
19 000,00
Goncchi artesanal de batata, servido num envolvente molho napolitano caseiro, com natas e queijo parmesão, gratinado ao forno até atingir a textura perfeita de cremosidade e crocância.
Risoto de Marisco
29 000,00
Um risotto cremoso e delicadamente temperado, preparado com mariscos selecionados, pimentos frescos e queijo parmesão, proporcionando um equilíbrio perfeito entre a suavidade do arroz e a intensidade dos sabores do mar.
Risotto de Salmão
39 000,00
Mergulhe em uma experiência gastronômica refinada com o nosso risotto de salmão, queijo parmesão e um toque de alho francês . O arroz cozido à perfeição, apresenta uma textura cremosa e al dente.